উত্তর ভারতীয় খাবার তার সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য পরিচিত। মাখন চিকেন এমনই একটি জনপ্রিয় খাবার যার ভক্ত সারা বিশ্বে রয়েছে। একটি সুস্বাদু মশলাদার টমেটো-ভিত্তিক সসে তৈরি, এই মুরগির থালাটি গন্ধের সাথে ঝরছে এবং প্রকৃত অর্থে ভোগকে সংজ্ঞায়িত করে। ক্রিম এবং মাখনের সংযোজন এটিকে একটি সমৃদ্ধ এবং মখমল টেক্সচার দেয় যা প্রতিরোধ করা কঠিন। ভাত, রুটি বা যেকোন কিছুর সাথেই সবচেয়ে ভালো লাগে বাটার নান বাটার চিকেনের প্রতি আমাদের ভালবাসার কথা বলতে গিয়ে, আমরা কীভাবে পাঞ্জাবের সুস্বাদু খাবার ছেড়ে দিতে পারি? আপনার অনুসন্ধানকে সংকুচিত করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমরা চণ্ডীগড়ের বাটার চিকেন খাওয়ার জন্য পাঁচটি সেরা জায়গার একটি তালিকা একসাথে রেখেছি। তালিকা দিয়ে শুরু করা যাক।
আরও পড়ুন: চণ্ডীগড়ে প্রাতঃরাশ উপভোগ করার জন্য 7টি সেরা স্থান
এখানে চণ্ডীগড়ের 5টি সেরা বাটার চিকেন জায়গা রয়েছে যা আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে:
1. পাল ধাবা
পাল ধাবা চণ্ডীগড়ের একটি আইকনিক জায়গা যা বাটার চিকেনের জন্য বেশ বিখ্যাত। সেক্টর 28-এর কোলাহলপূর্ণ বাজারে অবস্থিত, আপনি সর্বদা এই ধাবাটি দেখতে পাবেন যা বিভিন্ন ধরণের পাঞ্জাবি খাবারের স্বাদ গ্রহণ করে। তাদের বাটার চিকেন সূক্ষ্মভাবে তৈরি করা হয় এবং প্রকৃত অর্থে ভোগকে সংজ্ঞায়িত করে।
- কোথায়: বুথ নং 165-116, সেক্টর 28-ডি, চণ্ডীগড়
- দুইজনের জন্য খরচ: INR 600 (প্রায়)
2. ডিলাক্স ধাবা
সুস্বাদু বাটার চিকেন উপভোগ করার জন্য সেক্টর 28-এর আরেকটি জনপ্রিয় ধাবা হল ডিলাক্স ধাবা। জায়গাটিতে একটি বিস্তৃত মেনু রয়েছে যা খাঁটি পাঞ্জাবি নিরামিষ এবং আমিষ খাবারের বিস্তৃত পরিসর সরবরাহ করে। যদিও বাটার চিকেন অবশ্যই তাদের মেনুতে সবচেয়ে প্রিয় খাবার, আপনাকে অবশ্যই তাদের চিকেন মালাই টিক্কা এবং চিকেন মসলাও চেষ্টা করতে হবে।
- কোথায়: SCO 14-15, নিচতলা, সেক্টর 28-C, চণ্ডীগড়
- দুইজনের জন্য খরচ: INR 500 (প্রায়)
3. বাবা চিকেন
আপনি যদি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত বাটার চিকেন উপভোগ করতে চান, তাহলে বাবা চিকেন আপনার জন্য সঠিক জায়গা। এই ভোজনশালায় একটি আরামদায়ক পরিবেশ রয়েছে এবং এটি শহরের সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি যা মুখে জল আনা আমিষ খাবার উপভোগ করার জন্য। তাই, আপনি যদি চণ্ডীগড় দেখতে যান, তাহলে এই জায়গায় থামুন!
- কোথায়: SCO 2455, সেক্টর 22-C, চণ্ডীগড়
- দুইজনের জন্য খরচ: INR 850 (প্রায়)
4. তেহাল সিং এর ধাবা
তেহাল সিং কা ধাবা শহরের অন্যতম প্রাচীন মুরগির খাবারের দোকান। সেক্টর 22-এ অবস্থিত, এই ধাবাটি সুস্বাদু বাটার চিকেন পরিবেশন করে এবং স্থানীয়দের মধ্যে এটি বেশ জনপ্রিয়। তাদের বাটার চিকেনের পরিমাণ যথেষ্ট পর্যাপ্ত এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্যের। আমরা আপনাকে তাদের চিকেন টিক্কা বাটার মাসালা এবং তেহেল সিংয়ের স্পেশাল চিকেন চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।
- কোথায়: 1121 বি, সেক্টর 22-বি, চণ্ডীগড়
- দুইজনের জন্য খরচ: INR 650 (প্রায়)
5. চাওলার চিকেন
বাটার চিকেনের জন্য স্থানীয়দের কাছে চাওলা চিকেন আরেকটি প্রিয় স্পট। তাদের বাটার চিকেন ভালো পরিমাণে মাখন দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং অনেক স্বাদের মশলা দিয়ে রান্না করা হয়। এই জায়গাটি অবশ্যই সমস্ত বাটার চিকেন প্রেমীদের জন্য একটি স্বর্গ!
- কোথায়: 2458, সেক্টর 22-সি, চণ্ডীগড়
- দুইজনের জন্য খরচ: INR 700 (প্রায়)
চণ্ডীগড়ের এই বাটার চিকেন জায়গাগুলি ব্যবহার করে দেখুন এবং নীচের মন্তব্যে কোনটি আপনার প্রিয় হয়ে উঠেছে তা আমাদের জানান!
বৈশালী কপিলার কথাবৈশালী পরাঠা এবং রাজমা ভাতে স্বাচ্ছন্দ্য খুঁজে পায়, কিন্তু বিভিন্ন খাবারের অন্বেষণে সমানভাবে উত্তেজিত। যখন সে রান্না বা বেক করছে না, আপনি প্রায়শই তাকে সোফায় কুঁকড়ে ধরে তার প্রিয় টিভি শো – বন্ধুদের দেখতে পাবেন।