চেন্নাইতে দোসা খাওয়ার সময় সারা আলি খান এই দম্পতিকে মিস করেন

দক্ষিণ ভারতীয় খাবার ইন্দ্রিয়ের জন্য একটি পরম ট্রিট। হয় ইডলি, ভাদা বা সাম্বার-ভাত, এই খাবারটি আপনাকে স্বাস্থ্যকর অথচ সুস্বাদু স্বাদের যাত্রায় নিয়ে যাবে। এবং, কিভাবে আমরা ক্লাসিক দোসা উল্লেখ করতে পারি না? ভারতে সর্বব্যাপী, এই খাবারটি বিভিন্ন উপায়ে উপভোগ করা যেতে পারে। আমাদের মতো, সারা আলি খানও দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের ভক্ত, বিশেষ করে ক্রিস্পি দোসা। তার সর্বশেষ ইনস্টাগ্রাম আপলোড প্রমাণ। অভিনেত্রী, যিনি জারা হাতকে জারা বাচকে প্রচারে ব্যস্ত, তার বর্তমান অবস্থান – চেন্নাইয়ের সাথে আমাদের আপডেট করেছেন। সারা আলি খান স্থানীয় খাবার উপভোগ করেন এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় তার প্রবৃত্তির একটি স্ন্যাপশটও শেয়ার করেন এটা কোন চিন্তার বিষয় নয়। তার খাবারের মধ্যে রয়েছে একটি খাস্তা দোসা, এক বাটি সাম্বার এবং বিভিন্ন ধরনের চাটনি: নারকেল, টমেটো আর সবুজ ধনেপাতা। এবং দক্ষিণ ভারতীয় ফিল্টার কফির গরম কাপের চেয়ে একটি সুস্বাদু খাবার শেষ করার ভাল উপায় আর কী হতে পারে?
আরও পড়ুন: দেখুন: প্রধানমন্ত্রী মোদী লখনউ সম্পর্কে কথা বলছেন চাটা এবং জালেবি সিডনি সফরে

সারা আলি খানও দাবি করেছেন যে তিনি তার আতরঙ্গি রে সহ-অভিনেতা ধানুশের পাশাপাশি পরিচালক আনন্দ এল রাইকে “মিস” করছেন। নজর রাখতে:

আরও পড়ুন: ভাগ্যশ্রী স্পোর্টস ড্রিংকসের একটি সতেজ বিকল্পের পরামর্শ দিয়েছেন। এটা কি অনুমান
দোসা এবং চাটনির একটি কামড় হল একটি রঙিন, সমৃদ্ধ এবং একেবারে লোভনীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণের একটি সংক্ষিপ্ত ট্রেলার যা দক্ষিণ ভারতীয় খাবারকে মুগ্ধ করে। এখানে পাঁচটি ডোসার রেসিপি রয়েছে যা আপনি আপনার নিজের রান্নাঘরে একটি স্বাস্থ্যকর ভোগের জন্য তৈরি করতে পারেন:

1. নীর দোসা

এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি কর্ণাটকে বেশ জনপ্রিয়। এটি একটি পাতলা, খাস্তা দোসা যা চালের বাটা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং চাটনি বা তরকারি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার তৈরি করে। রেসিপি জন্য, এখানে ক্লিক করুন

2. রাভা দোসা

এখানে দক্ষিণ ভারতের আরেকটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট ডিশ রয়েছে। এগুলো থেকে তৈরি ওয়েফার-পাতলা দোসা সুজি বা সুজি। আপনি আপনার পছন্দের শাকসবজি যোগ করতে পারেন একটি ড্রুল-যোগ্য ভোগের জন্য। সম্পূর্ণ রেসিপির জন্য, এখানে ক্লিক করুন.

3. রাগি গমের দোসা

এই রাগি ময়দা ডোসা তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প যারা তাদের পুষ্টির পরিমাণ আরও বাড়াতে চান। এটা এখানে রেসিপি,

4. মসলা দোসা

সমস্ত দোসের রাজার জন্য পথ তৈরি করুন। বিশ্বের অন্যতম সুস্বাদু খাবার হিসাবে বিবেচিত, মসলা দোসা আপনাকে খুশি এবং সন্তুষ্ট করে। বাড়িতে এই ক্লাসিক পুনরায় তৈরি করুন এই রেসিপি.

5. পনির মরিচ দোসা

দক্ষিণ ভারতীয় ডোসায় একটি মশলাদার এবং সুস্বাদু টুইস্ট দিন। সম্পূর্ণ রেসিপির জন্য, এখানে ক্লিক করুন.

আপনার প্রিয় ধরনের দোসা কোনটি?
আরও পড়ুন: মিটিংয়ে চিপস খেতে গিয়ে মাইক ভুলে গেলেন মহিলা, জিজ্ঞেস করলেন- ‘সমস্যা না’