গ্রীষ্ম পুরোদমে চলছে, এবং তাই শীতল এবং মুখরোচক সমস্ত জিনিসের প্রয়োজন। প্রচন্ড তাপ সত্যিই আমাদের শরীরে প্রভাব ফেলতে পারে, কারণ এটি আমাদের ডিহাইড্রেটেড এবং ক্লান্ত বোধ করে। আমাদের এনার্জি লেভেল রিফিল করার জন্য, আমরা সাধারণত রিফ্রেশিং গ্রীষ্মকালীন কুলার এবং জুস ব্যবহার করি। যাইহোক, এই পানীয়গুলি বেশিরভাগই উচ্চ পরিমাণে চিনির সাথে লোড করা হয়, যার ফলে এগুলি সবার জন্য উপযুক্ত নয়, বিশেষ করে যারা এই রোগে ভুগছেন ডায়াবেটিস এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে চিনি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি বড় নো-না, কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত ওঠানামা করতে পারে। এখন, এর মানে এই নয় যে আপনি গ্রীষ্মের কুলার থেকে নিজেকে পুরোপুরি বঞ্চিত করবেন। ভাগ্যক্রমে, এমন কিছু পানীয় রয়েছে যা আপনি আপনার তৃষ্ণা মেটাতে উপভোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, গ্রীষ্মের সময় নিজেকে ঠান্ডা রাখার জন্য সবুজ জুস একটি দুর্দান্ত উপায় কারণ এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। এটি মাথায় রেখে, আমরা পাঁচটি সবুজ রসের একটি তালিকা করেছি যা আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে।
আরও পড়ুন: ডায়াবেটিস ডায়েট: রক্তে শর্করার মাত্রার জন্য সেরা এবং সবচেয়ে খারাপ খাবার
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এখানে 5টি শীতল সবুজ রসের রেসিপি রয়েছে:
1. পালং শাক এবং কালির রস (আমাদের সুপারিশ)
সবুজ শাক পছন্দ করে শাক আর কালো রং ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এগুলি উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরিতে বেশ কম। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনার ডায়েটে পালং শাক এবং কেল যোগ করা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে বিশেষভাবে কার্যকর হতে পারে। সুতরাং, এখন নিজেই এক গ্লাস পালং শাক এবং কালির রস তৈরি করুন! ক্লিক এখানে রেসিপি জন্য.
2. নিম এবং অ্যালোভেরার জুস
কিছু কিছু ভেষজ এছাড়াও অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য আছে; নিম নিন এবং ঘৃতকুমারী, উদাহরণ স্বরূপ. নিম ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ এবং এতে প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। অন্যদিকে, অ্যালোভেরাতে গ্লুকোম্যানান নামক একটি যৌগ রয়েছে যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। এই ক্বাথ একসাথে মেশানো হলে, তারা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে। ক্লিক এখানে নিম এবং ঘৃতকুমারী রস রেসিপি জন্য.
3. করলার রস
করলার রস সম্ভবত ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সবচেয়ে প্রস্তাবিত জুসগুলির মধ্যে একটি। পলিপেপটাইড-পি, একটি ইনসুলিনের মতো যৌগ পাওয়া যায় করলা, প্রাকৃতিকভাবে ডায়াবেটিস চিকিত্সা দেখানো হয়েছে. বিশেষজ্ঞরা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য সকালে খালি পেটে প্রথমে করলার রস পান করার পরামর্শ দেন। ক্লিক এখানে করলার রস রেসিপি জন্য.
4. আমলা জুস
আমলা, ইন্ডিয়ান গুজবেরি নামেও পরিচিত, ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী হওয়া সহ অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। এটির কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। থেকে আমলা রস এটির কিছুটা টার্ট স্বাদ রয়েছে, আপনি এটিকে কিছু জলে পাতলা করতে পারেন এবং এতে কিছু মধু যোগ করতে পারেন। ক্লিক এখানে আমলা জুসের রেসিপির জন্য।
আরও পড়ুন: তাপ কীভাবে ডায়াবেটিসকে প্রভাবিত করে এবং সহজ প্রতিকার যা সাহায্য করতে পারে
5. বাঁধাকপির রস
আরেকটি সবুজ রস যা ডায়াবেটিক খাদ্যের জন্য চমৎকার তা হল বাঁধাকপির রস। বাঁধাকপিতেও কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং এটি রক্তে শর্করার মাত্রায় আকস্মিক বৃদ্ধি ঘটায় না। উপরন্তু, এটি ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি রক্তে গ্লুকোজের শোষণকে ধীর করতেও সাহায্য করে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, সকালে প্রথমে এটি পান করতে ভুলবেন না। ক্লিক এখানে বাঁধাকপির রসের রেসিপির জন্য।
এখন যেহেতু আপনি ডায়াবেটিসের জন্য এই সবুজ রস সম্পর্কে জানেন, সেগুলিকে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন এবং নীচের মন্তব্যে আমাদের সাথে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন। যাইহোক, আপনার ডায়েটে কোন বড় পরিবর্তন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।