নিখুঁত হিল স্টেশন রোড ট্রিপটি শীতল হাওয়া, প্লাস পাহাড় এবং একটি মজাদার যাত্রার সাথে একটি স্বপ্ন সত্যি হওয়ার মতো মনে হতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি সড়কপথে পাহাড়ে ভ্রমণ করতে পছন্দ করেন তবে আপনার যাত্রা শুরু করার আগে আপনাকে কয়েকটি বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে। পার্বত্য অঞ্চলের জন্য সঠিক জামাকাপড় এবং জুতা প্যাক করা ছাড়াও, আপনার খাবারের পরিকল্পনা করা উচিত এবং কিছু খাবার এড়িয়ে চলা উচিত যা আপনার পথে অসুস্থতা এবং বদহজম হতে পারে। যদিও বাইরে খাওয়া একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা হতে পারে এবং এমনকি আপনার ভ্রমণের একটি হাইলাইটও হতে পারে, আপনি যা খাচ্ছেন তা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার যাত্রাকে মসৃণ করতে, আমরা খাবারের আইটেমগুলির একটি তালিকা একসাথে রেখেছি যা আপনাকে পাহাড়ি স্টেশনগুলিতে ভ্রমণের সময় অবশ্যই এড়াতে হবে।
এখানে 6টি খাবারের আইটেম রয়েছে যা পাহাড়ি স্টেশনগুলিতে সড়ক ভ্রমণে এড়ানো উচিত:
1. তৈলাক্ত খাবার
হিল স্টেশনে ভ্রমণের সময় চর্বিযুক্ত এবং তৈলাক্ত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। কেন? কারণ এই জাতীয় খাবারে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি বেশি থাকে, যা আপনার পেটের জন্য অনুপযুক্ত করে এবং খারাপ হজমের কারণ হয়। আপনার ভ্রমণের সময় পাকোড়া, আলু টিক্কি, চিপস, ফ্রাই বা ভাজা মুরগির মতো খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।
সামোসা বা কচুরি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। ছবির ক্রেডিট: iStock
2. মাংস
বাটার চিকেন, মাটন রোগান জোশ বা চিকেন টিক্কা মসলার মতো মাংস ভিত্তিক খাবার এড়িয়ে চলুন। মাংস বা মাছ সম্পূর্ণরূপে হজম হতে দুই দিন পর্যন্ত সময় নিতে পারে কারণ এতে জটিল প্রোটিন এবং চর্বি থাকে যা আপনার শরীরকে ভেঙে যেতে বেশি সময় নেয়। পরিবর্তে হালকা এবং সতেজ কিছু বেছে নিন।
আরও পড়ুন: ফ্লাইটে উঠার আগে 5টি খাবার এড়িয়ে চলতে হবে
3. বুফে
বুফে লোভনীয় শোনাতে পারে, কিন্তু জিগ-জ্যাগ পাহাড়ী রাস্তা দিয়ে ভ্রমণ করার সময় এগুলি আদর্শ নয়। অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে বদহজম, ফোলাভাব বা গ্যাস হতে পারে। ভ্রমণের সময় আপনার খাদ্যের উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখা ভাল।
বুফেতে রয়েছে নানা ধরনের খাবার। ছবির ক্রেডিট: iStock
4. দুগ্ধজাত পণ্য
দুগ্ধজাত পণ্য ভ্রমণের সময় আপনাকে অসুস্থ বোধ করতে পারে। দুধ, পনির, ক্রিম, আইসক্রিম ইত্যাদি খাবার মোশন সিকনেসকে বাড়িয়ে দিতে পারে যদি আপনি এটির প্রতি সংবেদনশীল হন। অতএব, দুগ্ধজাত পণ্য বা দুধ পান করা এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে যদি আপনি গাড়ি বা বাসে ভ্রমণ করেন।
আরও পড়ুন: ভ্রমণের স্ন্যাকস: ভ্রমণের সময় কী খাবেন
5. কার্বনেটেড পানীয়
কার্বনেটেড বা সোডা পানীয়তে উচ্চ চিনির উপাদান অম্বল হতে পারে। ফিজি পানীয় যেমন কোলা, সোডা এবং অন্যান্য অন্ত্রে গ্যাস এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। মনে রাখবেন যে যাত্রা দীর্ঘ, তাই জল পান করা এবং হাইড্রেটেড থাকা ভাল।
হিল স্টেশনে ভ্রমণের সময় ফিজি পানীয় এড়িয়ে চলুন। ছবির ক্রেডিট: iStock
6. অ্যালকোহল
মাতাল অবস্থায় গাড়ি চালানো কারো কারো কাছে উত্তেজনাপূর্ণ মনে হতে পারে, কিন্তু এটি সুপারিশ করা হয় না। ভ্রমণের সময় অ্যালকোহল খাওয়া আপনাকে মাথা ঘোরাতে পারে এবং মোশন সিকনেসের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে। বিয়ার, ভদকা, হুইস্কি ইত্যাদি সহ সব ধরনের অ্যালকোহল এড়িয়ে চলাই ভালো।
খারাপ খাবারের পছন্দগুলিকে আপনার ভ্রমণকে নষ্ট করতে দেবেন না। পরিবর্তে, উপরে তালিকাভুক্ত খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন। যাইহোক, আপনি যদি উচ্চতার অসুস্থতা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনার ভ্রমণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।